☕ 2025 서울카페쇼 커핑 스케줄

25년 11월 19일(수) ~ 22일(토)까지 진행되는 2025 서울카페쇼 커핑 스케줄을 정리했습니다. 공개된 정보를 취합했으며, 주최 측 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 자세한 내용은 각 생두사 SNS 채널 등을 확인하시기 바랍니다. 유익한 관람에 도움되길 바랍니다.

📆 11월 19일 (수)

시간 업체명 부스 번호 커핑 내용
10:30 – 11:10 코빈즈커피 S304 에티오피아 워시드 16종
11:00 기정인터내셔날 (카페노갈레스) C236 우일라 마이크로랏, 엘 트리운포, 엘 플라세르, 인마쿨라다, 인마쿨라다 펠로우즈 팜즈, 인도네시아 수마트라/발리 마이크로랏
11:00 커피플랜트 D113 엘 파라이소 5종 (레드 플럼, 스트로베리, 로즈티, 리치피치, 리치)
11:30 – 12:10 코빈즈커피 S304 에티오피아 내추럴 17종
12:00 세웅지씨 D119 과테말라 산타펠리사 (2025 뉴크롭 12종 공개, 게이샤 7종 포함)
12:30 커만사 D201 콜롬비아: 엘파라이소-리치피치 등 10종
12:30 – 13:10 코빈즈커피 S304 케냐 & 코스타리카 & 예멘 17종
13:00 커피플랜트 D113 엘 디비소 5종 (아지 버번, 옴블리곤, 이스테이트2, 시드라, 치로소)
13:30 – 14:10 코빈즈커피 S304 콜롬비아 15종
14:00 세웅지씨 D119 이디오피아 콰미 스페셜티 (TOH 농장 포함, 콰미 게샤)
14:30 – 15:10 코빈즈커피 S304 에티오피아 내추럴 17종
15:00 커피플랜트 D113 엘 포르베니르 5종 (스트로베리, 스프링, 샹그리아, 리모나다 코코, 핑크 샴페인)
15:30 커만사 D201 케냐: ASG-케냐 내추럴, 허니커피 등 10여종
15:30 – 16:10 코빈즈커피 S304 에티오피아 워시드 16종
16:00 세웅지씨 D119 파나마 코토와 농장 (농장주 빅토리아와 함께하는 12종 게이샤)

📆 11월 20일 (목)

시간 업체명 부스 번호 커핑 내용
10:30 커만사 D201 콜롬비아: 코피넷-과일발효 커피 10여종
10:30 – 11:10 코빈즈커피 S304 에티오피아 워시드 16종
11:00 기정인터내셔날 (카페노갈레스) C236 우일라 마이크로랏, 엘 트리운포, 엘 플라세르, 인마쿨라다, 인마쿨라다 펠로우즈 팜즈, 인도네시아 수마트라/발리 마이크로랏
11:00 커피플랜트 D113 엘 디비소 5종 (아지 버번, 옴블리곤, 이스테이트2, 시드라, 치로소)
11:30 세웅지씨 D119 스페셜티 디카페인 (콜롬비아·브라질·과테말라·이디오피아 MWP & 슈가케인 디카페인)
11:30 – 12:10 코빈즈커피 S304 에티오피아 내추럴 17종
12:30 – 13:10 코빈즈커피 S304 케냐 & 코스타리카 & 예멘 17종
13:00 커만사 D201 콜롬비아: 라페이카-효모발효 커피 15종
13:00 커피플랜트 D113 엘 포르베니르 5종 (스트로베리, 스프링, 샹그리아, 리모나다 코코, 핑크 샴페인)
13:30 – 14:10 코빈즈커피 S304 콜롬비아 15종
14:00 세웅지씨 D119 콜롬비아 크래프트커피 (FNC 협력, 10회 LOD 수상 커피 포함 / 모틸론)
14:30 – 15:10 코빈즈커피 S304 에티오피아 내추럴 17종
15:00 커피플랜트 D113 엘 파라이소 5종 (레드 플럼, 스트로베리, 로즈티, 리치피치, 리치)
15:30 – 16:10 코빈즈커피 S304 에티오피아 워시드 16종
15:50 커만사 D201 코스타리카: 핀카부-COE 입상 혁신적 커피 10여종
16:00 세웅지씨 D119 핀카 레리다 (농장주 마리아와 함께하는 Cascada & Black Honey)

📆 11월 21일 (금)

시간 업체명 부스 번호 커핑 내용
10:30 – 11:10 코빈즈커피 S304 에티오피아 워시드 16종
11:00 커피플랜트 D113 엘 포르베니르 5종 (스트로베리, 스프링, 샹그리아, 리모나다 코코, 핑크 샴페인)
11:30 세웅지씨 D119 아프리카 스페셜티 커핑 (케냐·르완다·이디오피아 마이크로랏 15종)
11:30 – 12:10 코빈즈커피 S304 에티오피아 내추럴 17종
11:50 커만사 D201 인도: 바이오타 쿠르그/농민공동체 생산 커피
12:30 – 13:10 코빈즈커피 S304 케냐 & 코스타리카 & 예멘 17종
13:00 커피플랜트 D113 엘 파라이소 5종 (레드 플럼, 스트로베리, 로즈티, 리치피치, 리치)
13:30 – 14:10 코빈즈커피 S304 콜롬비아 15종
14:00 세웅지씨 D119 핀카 레리다 (2차 세션, 2025 뉴크롭 게이샤 18종)
14:30 커만사 D201 르완다: 바호커피/내추럴/무산소 스페셜티
14:30 – 15:10 코빈즈커피 S304 에티오피아 내추럴 17종
15:00 커피플랜트 D113 엘 디비소 5종 (아지 버번, 옴블리곤, 이스테이트2, 시드라, 치로소)
15:30 – 16:10 코빈즈커피 S304 에티오피아 워시드 16종
15:50 커만사 D201 페루: 페루 Cup of Excellence 2025 10여종
16:00 세웅지씨 D119 Ally Coffee & St. Helena (브라질 Ally 스페셜티 + St. Helena 뉴크랍 10종)

📆 11월 22일 (토)

시간 업체명 부스 번호 커핑 내용
10:20 커만사 D201 콜롬비아: FNC-콜롬비아 게이샤와 Co-Fermentation 커피
10:30 – 11:10 코빈즈커피 S304 에티오피아 워시드 16종
11:00 세웅지씨 D119 콜롬비아 이그조틱 세션 (엘베르헬·코피넷·엘파라이소 신제품 총 14종)
11:30 – 12:10 코빈즈커피 S304 에티오피아 내추럴 17종
12:30 – 13:10 코빈즈커피 S304 케냐 & 코스타리카 & 예멘 17종
13:00 세웅지씨 D119 2025 파나마 게이샤 스페셜 세션 (2025 BOP 에스메랄다 외 최상급 게이샤 비교)
13:30 – 14:10 코빈즈커피 S304 콜롬비아 15종
14:20 커만사 D201 케냐: OCS-케냐 내추럴, 무산소커피 등 10여종
14:30 – 15:10 코빈즈커피 S304 에티오피아 내추럴 17종
15:00 세웅지씨 D119 이디오피아 콰미 (2차 세션, 스페셜티 5종 + 콰미 게샤)
15:30 커만사 D201 페루: 알페스안디노스 -페루 게이샤 10여종
15:30 – 16:10 코빈즈커피 S304 에티오피아 워시드 16종