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커피 생두와 산지 그리고 산업에 관한 다양한 이야기

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커피 생두와 산지 그리고 산업에 관한 다양한 이야기
  • 페루 커피 협동조합
    NEWS

    페루 커피 협동조합을 흔드는 새 법령, 13만 소농의 생계가 위태롭다

    2026-05-222026-05-22

    2026년 8월, 페루에서 발효를 앞둔 한 법령이 커피 산업 전체를 긴장시키고 있습니다. 이름은 DS 015-2026-EF(시행령 015호)와 이를 뒷받침하는 법률 32434 “농업 현대화 촉진법”. 공식 목표는 농업의 현대화와 경쟁력 강화이지만, 페루…

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  • 엘살바도르 커피
    NEWS

    버번을 넘어서 – 엘살바도르 커피, 아프리카 품종으로 새 정체성을 쓰다

    2026-05-192026-05-19

    엘살바도르 커피는 오랫동안 버번과 파카마라라는 두 축 위에 서 있었습니다. 그러나 2020년대 중반을 지나면서 소수의 부티크 농가들이 게이샤, SL28, 수단 루메 같은 아프리카 계통 품종을 조용히 심기 시작했고, 이 실험은…

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  • 중국 에티오피아 무관세
    NEWS

    중국 전면 무관세, 에티오피아 스페셜티 커피의 새 통로가 열리다

    2026-05-09

    2026년 5월 1일, 중국이 아프리카 53개국 제품에 전면 무관세를 적용하기 시작했습니다. 커피가 명시적으로 포함된 이번 조치는 에티오피아 커피 업계에 직접적인 영향을 줄 수 있는 정책 변화입니다. 특히 에티오피아 스페셜티 커피…

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  • 온두라스
    NEWS

    ‘실험’에서 ‘시스템’으로, 노르딕 어프로치가 온두라스를 바꾸는 방식

    2026-05-042026-05-04

    Nordic Approach가 2026년 온두라스 업데이트를 통해 포트폴리오 전략의 핵심 키워드로 “깊이(depth)·신뢰(reliability)·차별화(differentiation)”를 내세웠습니다. 이 세 단어는 단순한 홍보 문구가 아니라, 안정적인 워시드·내추럴 볼륨 위에 72시간 혐기 발효, SL28·Java·Geisha 등 희귀 품종…

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  • 온두라스 커피 협동조합
    NEWS

    온두라스 7개 커피 협동조합이 데이터 허브가 되어 EUDR 대응한다

    2026-04-30

    2026년 온두라스 CAFEXPO에서 7개 커피 협동조합과 수출업체가 무대에 올라 CLEAR Supply Chains 프로젝트를 기반으로 한 공급망 투명성 이니셔티브를 공동 발표했습니다. 이들은 농장·협동조합·수출 단계의 데이터를 연계하는 협동조합 단위 트레이서빌리티 시스템 구축을…

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  • 콜롬비아 원산지 세탁
    NEWS

    콜롬비아 커피 시장을 뒤흔든 관세 차익 게임과 ‘원산지 세탁’의 위기

    2026-04-202026-04-20

    세계 최고의 프리미엄 아라비카 생산국 콜롬비아가 올해 상반기에만 브라질산 커피 13,004톤을 수입했습니다. 전체 수입량의 60.8%에 달하는 수치이며, 베트남산은 전년 대비 22배 폭증이라는 충격적인 기록을 남겼습니다. 콜롬비아 커피 생산자 연합(FNC)은 곧바로…

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  • 라오스 수소 로스팅
    NEWS

    메콩강이 만든 전기로 커피를 볶다, 라오스 참파삭 그린 수소 로스팅의 도전

    2026-04-162026-04-16

    2026년 1월, 라오스 남부 참파삭(Champasak)에서 아시아 최초의 수소 연료 커피 로스팅 공장이 공식 가동을 시작했습니다. 로스팅 공정에서 발생하는 이산화탄소(CO₂)를 완전히 제로화하는 이 시설은, 라오스-일본 합작(JICA 지원) 방식으로 추진되었으며 태국 건설사…

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  • 윈난 스페셜티
    NEWS

    생두 공급지에서 스페셜티 산지로, 운남 커피의 전환이 시작됐다

    2026-04-162026-04-16

    중국 윈난(운남, 雲南)성이 커피 산업의 패러다임을 바꾸고 있습니다. 2021년 스페셜티 등급 비중이 8%에 불과했던 이 지역은 2024년 기준 31.6%로 불과 3년 만에 네 배 가까이 끌어올렸고, 정밀 가공 비율 역시…

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  • 브라질 커피 생산
    NEWS

    브라질 커피, 역대 최대 생산 시대가 열리는가

    2026-04-062026-04-06

    세계 최대 커피 생산국 브라질의 2026/27 시즌 생산 전망이 연일 상향 조정되고 있습니다. Marex, Sucafina, StoneX 등 주요 민간 기관들은 전년 대비 15% 이상 증가한 역대 최고치를 제시하고 있으며, 아라비카…

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온라인 생두 탐색 서비스 '내 생두를 찾아줘(FIND MY GREEN COFFEE)'의 블로그입니다. 커피 생두와 산지에 관한 최신 뉴스 그리고 커피 산업의 여러 이야기들을 정리합니다. 커피에 대한 시야를 넓혀보시기 바랍니다.


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