과테말라 커피의 대전환, 저지대는 사라지고 고지대만 남았다
과테말라 커피 시장에서 저지대 재배가 거의 사라지고, 대부분 고지대(Strictly Hard Bean, SHB) 등급 재배로 집중되면서 국제 커피 시장 가치가 상승하고 있습니다. 2025년 생산량은 전년 대비 10~15% 감소가 전망되며, 이는 기후 …
브라질 커피 산업이 만든 산림파괴, 온두라스 국토만큼 사라진 숲
브라질에서 커피 재배를 위한 산림파괴가 심각한 수준에 이르렀다는 경고가 제기되었습니다. 커피워치(Coffee Watch) 보고서에 따르면, 2001년부터 2023년까지 브라질 내 커피 관련 산림파괴 면적이 온두라스 전체 국토와 맞먹는 수준입니다. 이는 단순한 환경 …
니카라과 100% 관세, 정권 압박인가 농민 처벌인가
2025년 10월, 미국 무역대표부(USTR)가 니카라과 수입품에 최대 100% 관세 부과를 검토한다고 발표했습니다. 인권 침해와 노동권 박탈을 이유로 한 이번 조치는 니카라과 커피 수출의 절반이 미국으로 향하는 상황에서 산업계에 직격탄이 될 …
2025년 커피 선물가격 434센트 돌파, 50년 만의 최고가는 단순 투기가 아니다
2025년 10월, ICE 아라비카 커피 선물가격이 파운드당 434센트를 넘어서며 1977년 이후 역대 최고치를 기록했습니다. 한 달 만에 11% 급등했고, 최근 1년간 상승률은 무려 70%에 달합니다. 브라질의 기상 이변, 미국의 관세 …
호주, 차세대 커피 오리진으로 떠오르다
브라질과 콜롬비아가 기후 위기와 관세 전쟁으로 흔들리는 동안, 남반구의 또 다른 대륙에서 조용한 변화가 시작되고 있습니다. 호주가 새로운 커피 생산국으로 주목받고 있습니다. 아직 전체 생산량은 미미하지만, 기후변화가 만들어낸 새로운 재배 …
커피 관세 철폐법안, 의회가 트럼프에 맞서다
트럼프 행정부의 고율 관세 정책에 제동을 걸기 위한 움직임이 미 의회에서 시작되었습니다. 2025년 9월 하순, 양당 의원들이 공동으로 ‘커피세 면제법(No Coffee Tax Act of 2025)’을 발의하며, 브라질과 콜롬비아산 커피에 부과된 …
콜롬비아마저 타깃이 되다, 트럼프의 관세 카드가 커피 시장을 흔든다
브라질에 이어 콜롬비아까지, 미국 커피 시장이 또 한 번 요동치고 있습니다. 트럼프 대통령이 콜롬비아에 대한 고율 관세 부과를 예고하면서, 브라질 관세로 인한 공백을 메우던 콜롬비아의 반사이익 흐름이 위협받고 있기 때문입니다. …
브라질 대신 콜롬비아, 2025년 미국 커피 시장의 판도가 바뀌었다
2025년, 미국 커피 시장에 지각변동이 일어나고 있습니다. 콜롬비아가 브라질을 제치고 미국 최대 커피 공급국으로 도약할 기세를 보이고 있기 때문입니다. 브라질산 커피에 부과된 50% 고율 관세와 기후 문제가 겹치면서 공급 구조가 …
커피 가격을 움직이는 숨은 손, ICE 인증 재고의 모든 것
커피 가격이 요동칠 때마다 등장하는 용어, ‘ICE 재고’. 단순한 창고 재고가 아니라 전 세계 커피 가격을 좌우하는 핵심 지표입니다. ICE 인증 재고는 어떻게 작동하고, 왜 시장이 이 숫자에 주목하는 걸까요? …
브라질이 바꾼 커피 상식, 덜 익은 체리도 스페셜티가 된다
커피 업계의 오랜 통념이 깨졌습니다. 기계 수확 시 불가피하게 섞이는 미성숙 커피 체리는 쓴맛과 떫은맛 때문에 품질을 떨어뜨리는 골칫거리로 여겨졌습니다. 하지만 브라질 연방 우베를란디아 대학(Universidade Federal de Uberlândia) 연구팀이 개발한 …