커피인증

커피 산업은 지난 20년 동안 지속가능성, 윤리 조달, 친환경 생산을 반복해서 약속해 왔습니다. 하지만 Coffee Barometer 2026은 그 약속이 생산 현장의 삶을 실질적으로 바꾸지 못했다고 평가합니다. 보고서가 겨눈 핵심은 단순한…

2026년 5월 25일, 이탈리아 피렌체 기반의 프리미엄 에스프레소 머신 제조사 라마르조코가 B Impact Assessment(BIA)에서 84.4점을 획득하며 B Corp 인증을 공식 취득했습니다. 인증 기준점인 80점을 넘어선 이 결과는, 일반 기업 중앙값(50.9점)과…

인도 커피 산업의 무게 중심은 오랫동안 카르나타카·케랄라·타밀나두로 이어지는 남부 벨트에 쏠려 있었습니다. 그런데 최근 마하라슈트라주 비다르바 지역의 치칼다라(Chikhaldara)가 국가 공식 인증 및 GI(지리적 표시) 등록 절차에 진입하면서 새로운 주목을 받고…