IDH, 베트남 등 4개국 커피 산지에 ‘재생’의 씨앗을 심다
네덜란드 지속가능무역기구 IDH가 베트남 하노이에서 열린 지속가능 커피 라운드테이블을 통해 새로운 4년짜리 투자 플랫폼 ‘레질리언트 커피 프로그램(RCP)’을 공개했습니다. 베트남, 인도, 콜롬비아, 우간다 네 개 원산지를 대상으로 하며, 2030년까지 약 30만…
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풍작이 빚어낸 역설, 콜롬비아 커피 수확 인력 위기의 민낯
2025년 콜롬비아 커피 산업은 수십 년 만의 풍작을 맞았습니다. 미국의 브라질·베트남산 커피 관세 부과와 엘니뇨로 인한 경쟁국 생산 급감이 겹치면서 국제 커피 가격은 2년 연속 사상 최고치를 경신했고, 안데스 고지대…
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커피 위트병, ‘점핑 유전자’와 혼농이 만든 보이지 않는 위험의 시대
커피 위트병(coffee wilt disease, CWD)은 겉으로 보면 단순한 곰팡이병처럼 보이지만, 실제로는 곰팡이들 사이의 유전자 교환과 농장 환경이 복잡하게 얽힌 결과물입니다. 특히 아프리카에서 반복적으로 나타난 대규모 피해는, 한 번 발생하고 끝나는…
