스페셜티 커피 거래에 나타난 ‘디지털 인프라’, 카페아-X의 도전
카페아-X(Kaffea-X)는 2026년 1월 18~20일 두바이 월드 오브 커피 기간 중 공식 론칭한 스페셜티 생두 디지털 거래 플랫폼으로, 110억 달러 규모의 글로벌 스페셜티 커피 무역 구조를 재설계하겠다는 목표를 내걸었습니다. Morningstar 생산자부터…
카페아-X(Kaffea-X)는 2026년 1월 18~20일 두바이 월드 오브 커피 기간 중 공식 론칭한 스페셜티 생두 디지털 거래 플랫폼으로, 110억 달러 규모의 글로벌 스페셜티 커피 무역 구조를 재설계하겠다는 목표를 내걸었습니다. Morningstar 생산자부터…