베트남 로부스타가 사라뜨린 숲, Coffee Watch 보고서와 소비국의 숨은 책임
베트남은 세계 로부스타 공급의 핵심 허브로 성장했지만, Coffee Watch의 ‘Vietnam’s Robusta Reckoning’ 보고서는 그 성장 뒤에 열대 삼림·수자원·토양·아동 노동이 어떻게 소진되었는지를 수치와 증언으로 추적합니다. 무엇보다 이 보고서를 둘러싼 논쟁은 생산국인…
베트남은 세계 로부스타 공급의 핵심 허브로 성장했지만, Coffee Watch의 ‘Vietnam’s Robusta Reckoning’ 보고서는 그 성장 뒤에 열대 삼림·수자원·토양·아동 노동이 어떻게 소진되었는지를 수치와 증언으로 추적합니다. 무엇보다 이 보고서를 둘러싼 논쟁은 생산국인…