지속가능성

국제여성커피연맹(IWCA)과 Cup of Excellence(COE), Alliance for Coffee Excellence(ACE)는 2026년 1월 9일 양해각서(MoU)를 갱신하며 여성 생산자의 경쟁 대회 참여 확대, 핑 교육 강화, 글로벌 시장 접근성 개선을 핵심 목표로 설정했습니다. 이번…

2026년 1월, 파나마의 게이샤 커피 산업이 심각한 전환점을 맞고 있습니다. 2025-2026 수확 시즌 생산량이 전년 대비 30~50% 감소할 것으로 예측되면서, 세계에서 가장 비싼 커피의 미래에 대한 우려가 커지고 있습니다. 게이샤는…

코스타리카와 중남미 커피 산지가 기후 변동성 심화로 심각한 위기에 직면했습니다. 2026년 1월 4일 Planting Costa Rica가 발표한 보고서에 따르면, 2025년 하반기 극단적인 가뭄과 홍수가 반복되면서 수확이 2~3개월 지연되고 생산량이 감소했습니다….

자메이카 커피 산업은 세계적으로 높은 브랜드 가치를 지닌 ‘블루마운틴 커피(Blue Mountain Coffee)’로 대표되지만, 최근 5년간 생산량이 감소세를 보이고 있습니다. 국제커피기구(ICO)의 2024년 통계에 따르면, 자메이카의 연간 커피 생산은 약 10년 전…

2025년 12월 초, 인도네시아 북부의 아체(Aceh)와 수마트라(Sumatra) 지역에서 발생한 열대성 사이클론 Senyar로 인해 극심한 폭우와 홍수, 산사태가 발생했습니다. 300만 명 이상이 피해를 입었으며, 200만 명 이상이 이재민이 되었습니다. 특히 아체의…

매일 전 세계에서 쏟아지는 수백만 톤의 커피 찌꺼기가 새로운 가치를 얻고 있습니다. Oregon State University(오리건 주립대학교)의 과학자들은 적당량의 커피 찌꺼기를 사용할 경우 토양 건강을 증진시키는 효과가 있다고 밝혔습니다. 연구에 따르면,…

커피 거래에 새로운 바람이 불고 있습니다. 브라질의 대형 커피 협동조합 Expocacer가 블록체인 기반 플랫폼 Coffee Chain을 통해 2025년 12월 11~12일 첫 온라인 경매 ‘Coffee Chain Auction’을 개최합니다. 이 경매는 Essências…

국제 커피 가격이 고공행진을 이어가고 있지만, 정작 생산 현장에서는 예상치 못한 위기가 벌어지고 있습니다. 인도 케랄라주 와야나드(Wayanad) 지역에서는 2025/26 수확기 초입부터 심각한 현장 노동력 부족으로 익은 커피 체리를 제때 수확하지…

유럽연합 산림전용방지법(EUDR) 시행을 앞두고, 현재 사용 중인 글로벌 토지피복 지도가 소농 커피·카카오 농장을 대규모로 ‘숲’으로 잘못 분류하고 있다는 연구 결과가 공개됐습니다. Alliance of Bioversity International & CIAT 주도 국제 연구진은…