지속가능성

EU가 야심차게 준비한 산림전용방지규정(EUDR)이 또다시 발목을 잡혔습니다. 2025년 11월 19일, EU 회원국들은 EUDR 시행을 1년 추가 연기하는 협상 명령(Negotiating Mandate)에 공식 서명했습니다. 대기업의 경우 2026년 12월 30일, 중소기업의 경우 2027년…

커피 산업의 미래를 좌우할 글로벌 육종 네트워크 Innovea가 2025년 11월, 로부스타 프로그램을 공식 편입하며 11개국 체제로 확대되었습니다. 베트남과 가나가 새롭게 합류했고, 이들 11개국은 전 세계 커피 공급량의 약 40%를 차지합니다….

매년 전 세계 커피 농가에서 쏟아지는 커피 체리 껍질과 과육. 대부분은 그대로 폐기되거나 매립됩니다. 하지만 2025년 11월, Kirin Holdings가 발표한 발효 기술은 이 부산물을 프리미엄 음료의 핵심 원료로 탈바꿈시켰습니다. 젖산균과…

콜롬비아와 중국이 2025년 11월 상하이 ‘중국 국제수입박람회(CIIE)’에서 장기 커피 수출 협정을 공식 체결했습니다. 콜롬비아는 이 계약을 통해 매년 최대 80,000톤의 커피를 중국에 수출할 수 있게 되었으며, 이는 콜롬비아 전체 커피…

인도 메갈라야주 가로힐스 지역에서 협동조합과 정부 기관이 주도하는 이익 공유 프로그램이 커피 농가의 실질 소득 증대로 이어지고 있습니다. 2025년 11월 기준, 약 ₹150,000(인도 루피)가 11명의 주요 커피 농가에 직접 배분되며,…

르완다가 2024/2025 시즌에 커피 수출로 1억 1,600만 달러를 달성하며 사상 최고치를 기록했습니다. 생산량은 전년 대비 25% 증가한 21,000톤을 기록했고, 국제 커피 가격 급등과 맞물려 수출액이 크게 늘었습니다. 정부 주도의 가공시설…

유럽연합(EU)의 산림전용방지법(EUDR) 완화 제안은 중소기업의 부담을 줄이려는 의도였지만, 브라질 농업계에는 오히려 배신감을 안겼습니다. 지속가능성을 위해 선제적으로 투자한 기업들이 경쟁 우위를 잃게 되었고, 미국의 고율 관세까지 겹치면서 수출 판로는 더욱 좁아지고…

인도 중앙커피연구소(CCRI)가 창립 100주년을 맞아 2025년 11월 신품종 2종을 공식 선보입니다. 2007년 Chandragiri 이후 18년 만에 발표되는 이번 품종은 백줄기벌레와 잎녹병에 강한 저항성을 갖췄으며, 기존 품종 대비 10% 수확량 증대가…

과테말라 커피 시장에서 저지대 재배가 거의 사라지고, 대부분 고지대(Strictly Hard Bean, SHB) 등급 재배로 집중되면서 국제 커피 시장 가치가 상승하고 있습니다. 2025년 생산량은 전년 대비 10~15% 감소가 전망되며, 이는 기후…