스페셜티 커피 거래에 나타난 ‘디지털 인프라’, 카페아-X의 도전
카페아-X(Kaffea-X)는 2026년 1월 18~20일 두바이 월드 오브 커피 기간 중 공식 론칭한 스페셜티 생두 디지털 거래 플랫폼으로, 110억 달러 규모의 글로벌 스페셜티 커피 무역 구조를 재설계하겠다는 목표를 내걸었습니다. Morningstar 생산자부터…
카페아-X(Kaffea-X)는 2026년 1월 18~20일 두바이 월드 오브 커피 기간 중 공식 론칭한 스페셜티 생두 디지털 거래 플랫폼으로, 110억 달러 규모의 글로벌 스페셜티 커피 무역 구조를 재설계하겠다는 목표를 내걸었습니다. Morningstar 생산자부터…
커피 거래에 새로운 바람이 불고 있습니다. 브라질의 대형 커피 협동조합 Expocacer가 블록체인 기반 플랫폼 Coffee Chain을 통해 2025년 12월 11~12일 첫 온라인 경매 ‘Coffee Chain Auction’을 개최합니다. 이 경매는 Essências…