커피농업

2025년 콜롬비아 커피 산업은 수십 년 만의 풍작을 맞았습니다. 미국의 브라질·베트남산 커피 관세 부과와 엘니뇨로 인한 경쟁국 생산 급감이 겹치면서 국제 커피 가격은 2년 연속 사상 최고치를 경신했고, 안데스 고지대…

커피 위트병(coffee wilt disease, CWD)은 겉으로 보면 단순한 곰팡이병처럼 보이지만, 실제로는 곰팡이들 사이의 유전자 교환과 농장 환경이 복잡하게 얽힌 결과물입니다. 특히 아프리카에서 반복적으로 나타난 대규모 피해는, 한 번 발생하고 끝나는…