커피협회

스페셜티커피협회(SCA)와 캘리포니아대학교 데이비스(UC Davis)는 2026년 9월 22일 ‘SCA 커피과학 기금 펠로우십’을 신설했다고 발표했습니다. SCA가 출연한 100만 달러는 UC Davis 커피센터의 대학원 연구를 지원하는 영구 기금으로 운영됩니다. 특히 양측은 커피 생산지의…

커피의 발상지 에티오피아가 새로운 움직임을 시작했습니다. 2025년 11월 25일, 에티오피아는 자체 스페셜티 커피 협회(Specialty Coffee Association of Ethiopia, SCAE)를 공식 출범시키며 국가 차원의 스페셜티 커피 가치 제고에 나섰습니다. 첫 프로젝트는…